MANUKA-HONIG MGO 400

Manuka-Honig MGO 400 – Der Alleskönner

Von Kennern geschätzt und von Erregern gefürchtet: Eine Konzentration von über 400 Milligramm Methylglyoxal pro Kilogramm machen diesen Honig zu einem besonders aktiven Manuka-Honig. Dieser Eigenschaft verdankt er seinen Ruhm – und sein kämpferisches, schwarzes Gewand.

Geschmack

Ein durch und durch kraftvoller Honig, was sich auch in Farbe und Geschmack widerspiegelt. So überzeugt unser MGO 400 vor allem durch sein vollmundiges Aroma – die würzig-ätherische Note des Manuka-Strauches kommt dabei besonders zum Tragen.

Herkunft

Karge, trockene Böden in einer unwegsamen Landschaft – durchzogen von sich abwechselnden Steilhängen, Bergen und Tälern. Dahinter die atemberaubende Sicht aufs endlos weite Meer. Gebiete, die teilweise soweit abgelegen sind, dass nur spezielle Allrad-Quads die Wege dorthin erschließen können. Das alles prägt die unberührte Natur Neuseelands. Und genau in diesem ursprünglichen, wilden Terrain wächst auch der Manuka-Teebaumstrauch. Je rauer die Landschaft, desto prächtiger gedeihen die Sträucher und schenken der Wairarapa einen üppigen Reichtum, wie er in kaum einer anderen Gegend Neuseelands zu finden ist.

Qualität

Die Qualität und damit die Herkunft unseres Manuka-Honigs hat für uns höchste Priorität. Aus diesem Grund beziehen wir nur Honig von selektierten Imkern. Imker, die wir persönlich kennen und die mit uns seit Jahren professionell zusammenarbeiten.

Um die Qualität des Honigs gewährleisten und sichern zu können, berufen wir uns auf ein umfangreiches Testverfahren. So wird der MGO-Gehalt von unabhängigen Laboren in Neuseeland und Deutschland bestätigt. Unsere Honige sind immer frei von Glyphosat und anderen Rückständen. Darüber hinaus finden Untersuchungen zu verschiedenen, auf dem europäischen Markt wichtigen Parametern statt, dazu zählt zum Beispiel der Enzymgehalt. Das bedeutet: Wir liefern authentischen, reinen Manuka-Honig nach neuseeländischen & europäischen Vorgaben und können dies auch belegen.