MANUKA-HONIG MGO 100

Manuka-Honig MGO 100 – Der leicht Aktive

Die Region Wairarapa im Süden der Nordinsel Neuseelands öffnet das Tor zu den aktiven Manuka Honigen, die bei einer Methylglyoxal-Konzentration von 100 Milligramm pro Kilogramm beginnen und besonders wirkungsvoll sind. Unsere Silberedition, der MGO 100, zählt zu den monofloralen Manuka-Honigen, das heißt, die Bienen haben ihn nahezu allein aus Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen.

Herkunft

Die neuseeländischen Inseln mit ihrer unberührten, rauen Landschaft sind dabei der einzige Ort auf dieser Welt, an dem Manuka-Teebaumsträucher gedeihen. Das wechselhafte Klima reicht von subtropischen bis gemäßigte Zonen und schafft einen einzigartigen Lebensraum für die besenartigen Pflanze. Deren Verwendung kann dabei eine lange Historie zugeschrieben werden: Bereits die Ureinwohner Neuseelands – die Maori – wussten um die heilende Wirkung von Blättern, Samen und Rinde, ja sogar der Wurzeln.

Qualität

Die Qualität und damit die Herkunft unseres Manuka-Honigs hat für uns höchste Priorität. Aus diesem Grund beziehen wir nur Honig von selektierten Imkern. Imker, die wir persönlich kennen und die mit uns seit Jahren professionell zusammenarbeiten.

Um die Qualität des Honigs gewährleisten und sichern zu können, berufen wir uns auf ein umfangreiches Testverfahren. Um zu garantieren, dass der MGO-Gehalt immer mindestens 100 Milligramm pro Kilogramm beträgt, werden alle unsere Produkte durch zwei unabhängige Labore in Neuseeland und Deutschland überprüft und zertifiziert. Unsere Honige sind immer frei von Glyphosat und anderen Rückständen. Darüber hinaus finden Untersuchungen zu verschiedenen, auf dem europäischen Markt wichtigen Parametern statt, dazu zählt zum Beispiel der Enzymgehalt. Das bedeutet: Wir liefern authentischen, reinen Manuka-Honig nach neuseeländischen & europäischen Vorgaben und können dies auch belegen.